分析国外销售市场的发展趋势和前景

1月28日，易观智库发布了有关下半年食品交付市场的研究报告。数据显示，2015年外卖市场交易规模达到45 7. 80亿元。在几个主要平台中，Ele.me再次占据了整体市场交易份额的3 3. 7％，紧随其后的是美团外卖和百度外卖。

2015年是互联网食品交付市场快速扩张的一年。第四季度，2015年的复合增长率高达50％，2015年全年比2014年增长了2倍。分析认为，白领市场拥有庞大的用户群和强大的消费能力。 2015年，各种平台聚焦于白领市场的深度发展，带动了整体市场的快速增长。由于白领市场的渗透率仍然较低且潜力巨大，因此预计外卖市场在2016年将继续保持高增长。

就细分市场而言银河体育app ，白领市场仍然强劲，在今年第四季度占据了50％以上的份额凤凰彩票代理 ，使其成为第一大细分市场。大学市场和社区市场分别为2 6. 6％和5. 7％。

回顾去年的竞争格局，Ele.me继续以3 3. 7％的整体份额领先，其次是美团外卖和百度外卖，分别为3 3. 1％和19％。在白领市场，Ele.me也以3 4. 8％排名第一，美团外卖和百度外卖分别以3 1. 2％和2 3. 7％排名第二和第三。总份额接近90％，垄断程度高于整个市场。

Analysis认为，外卖市场为中小型平台留下的空间已经很小。 2016年，中小型外卖平台的居住环境将非常严峻。相比之下，领先的平台将加速市场资源的吸收，而外卖市场有望在来年创造市值达数百亿美元的新巨头。

就用户活动而言，2015年12月，食品外卖市场中APP活跃用户总数为227 5. 350,000。其中2017外卖行业发展趋势，Ele.me拥有107 0. 06百万活跃用户，占近一半。美团食品交付有97 3. 350万活跃用户，并且这两个人组成了第一批用户。由百度外卖和口碑外卖组成的第二组只有200万活跃用户，这是一个很大的差距。

就用户访问习惯而言，Ele.me应用显示出很高的用户粘性。

数据显示，2015年12月，Ele.me的人均每日访问时间为7. 83分钟，高于食品配送部门的人均7. 09分钟的平均每天访问时间。在每人每天的启动次数方面，Ele.me也以3. 6次排名第一。

分析认为，Ele.me已根据今年的外卖消费场景进行了深入开发，率先涵盖了从早餐到晚餐的所有时间段2017外卖行业发展趋势，并引入了小吃乐鱼官网 ，新鲜食品以及超市和其他商户以丰富用户消费选择，这是其显着的用户黏性的重要原因。

分析指出凤凰彩票 ，纵观去年的外卖平台的发展，通常有横向扩展和深度开发两个特征。

在水平扩展方面，Ele.me已实现了食品订购服务的全时覆盖，并将其交付范围扩展到订购食品之外。美团威迈还提出了全类别平台的概念，试图将品牌从纯食品交付转变为交付。

就深度发展而言，Ele.me先后建立了餐饮供应链和即时配送两大平台，并进入了食品配送产业链的上下游。美团威迈还启动了美团蔬菜市场，并以众包形式进入分销。百度外卖的分销团队去年保持了快速扩张。

在这一系列行动中，提高物流效率和产品质量是主要平台的核心需求。预期服务质量将成为外卖市场未来竞争格局的重要因素。摩根士丹利（Morgan Stanley）较早的有关中国互联网行业的研究报告也表达了相同的观点。